醋酸钠知识

双乙酸钠具有哪些特点

今天双乙酸钠生产厂家小编要给大家介绍一款食品配料-双乙酸钠。说起双乙酸钠相信很多朋友就开始疑惑了,这是什么食品配料呢?它具有哪些特点呢?为了让大家更了解该产品,小编就给大家详细的介绍下。双乙酸钠是化学物品,是一种多功能的食品添加剂,主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂,也是复合型防腐剂的主要原料。它主要具有以下几个特点:
1、双乙酸钠有高效的防霉菌功能,不受食品本身PH影响,主要作用于因霉菌而导致的产品腐败变质;
2、能够保持食品原有的色、香、味和营养成分,参与人体的新陈代谢后,产生CO2和H2O,可看成食品的一部分;
3、使用范围广泛,不仅应用于食品行业,不仅用于各类食品的防霉防腐,而且在医药、烟草、造纸、饲料等行业中也有很大应用;
4、操作方便灵活,可直接添加也可喷洒或浸渍。