醋酸钠又称醋酸钠，分子式为CH3COONa，外观为无色透明结晶或白色，有轻微气味，味微苦。乙酸钠溶于水和乙醇，在干燥空气中可风化，主要包括三水合乙酸钠、两种无水乙酸钠产品通常以乙酸钠三水合物的形式存在当加热到120℃时，它们失去结晶水，变成无水乙酸钠。

醋酸钠的制备工艺主要包括：一，以碳酸钠、以醋酸为原料进行中和反应，然后过滤、蒸发、结晶等环节制得；二，以硫酸钠、以醋酸钙为原料，通过复分解反应制得；第三，稀醋酸或醋酸钙、以碳酸钠为原料进行反应；四，以碳酸氢钠、以醋酸为原料进行反应。

根据新四界产业研究中心发布的(《2020-2024年中国醋酸钠行业市场供需现状及发展趋势预测报告》)311311)这表明乙酸钠具有广泛的下游应用。乙酸钠在有机合成领域可用作酯化剂；可用作铅的分析试剂、锌、钴、镍和其他金属测定领域；可用作调味剂、防腐剂用于食品加工领域；可用作缓冲剂，可用于电镀领域；可用作pH调节剂，用于印染领域；可作为补充碳源用于污水处理领域；它也可以用于医学、颜料、皮革加工、在图像处理液等行业中。

醋酸钠在污水处理中的作用是为细菌提供充足的营养和碳源，并利用其分解污水中的有机物。中国 美国的环境保护政策越来越严格在工业领域，虽然废水排放受到严格控制，产量也在下降，但排放总量仍然较大；中国 中国的城市化率持续提高，城市人口数量持续增长，生活污水排放量持续上升，每年产生的污水量巨大。为对工业废水、生活污水得到净化，中国对醋酸钠的需求增加醋酸钠在环保领域具有广阔的前景。

在全球市场上，醋酸钠生产商主要包括美国的Niacet、日本合成化学和中国化学山西兆业化工有限公司、山西繁荣富化工、无锡阳山生化、浩盛化工、通源化工、润宏化工等。醋酸钠生产的技术门槛较低，我国企业众多，但大多规模较小，设备和技术落后，主要生产低质量产品。随着下游行业技术的不断进步，客户 醋酸钠供应商的稳定供应能力、随着产品质量的不断提升，醋酸钠行业优胜劣汰的速度不断加快。

新思维行业分析师说明醋酸钠行业进入门槛低，下游应用范围广，我国醋酸钠生产企业数量不断增加。随着环保政策的日益严格，醋酸钠作为一种优良的营养源和碳源，在污水处理领域的需求迅速增长未来污水处理行业的需求将是我国醋酸钠市场增长的重要驱动力。总体而言，我国醋酸钠行业发展前景良好，但行业结构不合理市场结构分散，未来需要不断调整优化。