在很多化工实验中，比较常见的操作有加热，萃取，过滤等，醋酸钠在进行实验的过程中，也免不了进行加热，但是这种产品，在加热的时候，会有加热反应，具体介绍如下：
　　1、醋酸钠水溶液加热的过程中，会发生水解，发生水解的产物将是NAOH和醋酸；
　　2、得到的NAOH，实际上是高能量的物质，活性较强；
　　3、假设生成了NAOH，生成的NAOH还是会和醋酸发生反应，变成NAAC，因为物质总是由高活性变为低活性的；
　　4、在加热醋酸钠水溶液的时候，确实分解了部分NAOH和醋酸，你只是说加热这个溶液，并没有提到温度。
　　以上是醋酸钠的加热反应介绍，在加热的时候会产生新的物质，实际上在生产的时候，可以运用这一点。注意在平时保存的时候。尽量远离高温环境。